Ніжні панкейки з цукіні подаємо з вершковим соусом матча, яйцем та слабосоленим лососем.
Яєчня глазуня, куряча ковбаска гриль, бекон, томати черрі з лаймовим дрессінгом та базиліком , картопля фрі, сир Фета, наш хліб Бріош
Ніжні сирники з лососем, міксом салату та крем сиром, подаємо з зеленим соусом на основі шпинату та фісташки
Сирники з полуничним та кремовим соусами. Прикрашаємо полуницею, чорницею та крихтами печива.
Булочка, подвійна яловича котлета з сиром чеддер, солоні огірки, томати черрі, синя цибуля, американська гірчиця та томатний соус. Подаємо з картопляними діпами та сирною ванною
Булочка, соус цезар, томати черрі, яловича котлета, сир чеддер, сирний соус, солоні огірки, синя цибуля, мікс салату. Подаємо з картопляними діпами.
Булочка, яловича котлета, ягідний соус, сирний соус, карамелізована цибуля, сир чеддер, паніровка камамбер, мікс салатів. Подаємо з картопляними діпами.
Соковита котлета з яловичини з сиром чеддер
Всередині лосось, авокадо, огірок та айолі. Зовні червона ікра масаги. Подаємо з легким овочевим салатом.
Класика, яка нікого не залишить байдужим. Всередині крем-сир,огірок та авокадо. Зовні лосось, кранч фурікаке, масага,перець чилі,кумкват, манго-айолі.
Класика, яка нікого не залишить байдужим. Всередині крем-сир, огірок та авокадо. Зовні тунець, , масага, кумкват, унагі.
Цікава варіація класики. Всередині авокадо, крем-сир, огірок. Зовні вугор, унагі, масага чорна, зелена цибуля, кранч панко та нитки чилі.
Фірмовий рол, куди в середину входить вугор,крем-сир,креветка,манго,авокадо, а зовні лосось, тар-тар з гребінця зі спайсі-соусом та ікрою масаго. Прикрашаємо манго-айолі, кранчем панко, кранчем базилік, нитками чилі та насінням льону.
Поєднання лососю, манго, авокадо та крем-сиру. Прикрашаємо соусами унагі та айолі, кранчем панко, фурікаке, кунжутом та нитками чилі
Ззовні рис з чорнилами каракатиці, а всередині вугор в поєднанні з омлетом тамаго та авокадо. Прикрашаємо соусами унагі та манго-айолі, кранчем фурікаке, кунжутом кімчі і нитками чілі
Всередині крем-сир, огірок та манго. Зовні тар-тар з креветки зі спайсі-соусом і ікрою масаги . Додаємо айолі ті світ-чилі, прикрашаємо кумкватом , чорницею, насінням чіа, перцем чилі та водоростями.
Зовні тар-тар з вугря зі спайсі-соусом і ікрою масаги. Всередині авокадо та спайсі-соус. Перед запіканням додаємо соус чеддер. Прикрашаємо стружкою тунця, попкорном амарант та кунжутом .
Всередині авокадо та спайсі соус , зовні додаємо лосось, ікру масаги, спайсі соус . Перед запіканням додаємо соус Чеддер. Прикрашаємо попкорном амарант, стружкою тунця та унагі соусом .
Рол Червоний Дракон,Рол Чорний Дракон, Рол Філадельфія Мікс ( лосось та вугор), суші с вугрем та лососем.
Смачний сет Sticky Mango SET із 4 видів ролів сподобається кожному.
Креветки, кальмари, мідії, мікс салату, каперси, паростки мунг, дайкон, огірок, томати та соус зелена тахина
Ніжний сирний соус від шефа, креветки, курочка сувід, картопляні діпи, трави і спеції
Асорті ( лосось, вугор) - 360гр/ 650₴ Лосось - 50гр/ 390₴ Вугор - 50гр/ 270₴
Обпечений лосось, авокадо, кумкват, соус том ям, зелена цибуля
Обпечений тунець, авокадо, соус том ям, зелена цибуля
Гребінець, авокадо та манго заправляємо лаймом з соєвим соусом. Декоруємо папричною олією , перцем чилі, кранчем фурікаке та молодим горошком.
Тар-тар з вугря з додаванням авокадо, огірка, оливкової олії , лимону, ікри масаги ті перцю каппі. Прикрашаємо зеленою цибулею, кранчем базиліку, чорницею, редисом та водоростями норі.
Тар-тар з тунця з додаванням авокадо, манго, цибулі марс, папричної олії , лимону, ікри масаги. Прикрашаємо кунжутом, лохиною, редисом та чилі нитками.
Тунець татакі, печена картопля, яйце, мікс салату, каламата та томати. Запрявляємо фірмовим соусом
Сир камамбер у хрусткій паніровці з ягідним соусом
Теплий салат з ростбіфом, смаженими печерицями, перцем капі, цукіні та томатами. Заправляємо гірчичним дрессінгом.
Яйце,томати черрі, мікс салату, сир пармезан, грінки та соус «Цезар»
Соковитий ростбіф медіум. Подаємо з раменом гриль, трюфельним соусом , томатами та картоплею.
Cмажена телятина з овочевим соусом тонкацу та манго пюре, подаємо з паровим рисом та лаймом.
Подаємо з гострим соусом на основі пластівців перцю чилі, рибного та соєвого соусу з додаванням кунжутної оліі
Королівські креветки з ніжним кокосовим соусом на пательні
Лінгвіні з твердих сортів пшениці, тигрові креветки , вершки, томати черрі, капеси та пармезан.
Лінгвіні з твердих сортів пшениці, бекон, цибуля порей, сирний соус, каперси, пармезан та яйце
Смажимо креветку, перець каппі, моркву, цуккіні. Додаємо локшиину удон та соуси - рибний, соєвий, бульгогі, кунжутну олію, світ-чилі. Прикрашаємо перцем чилі, редькою дайкон, водоростями норі та кінзою.
Смажимо моркву, цуккіні, перець каппі, та курку. Додаємо локшину удон та соуси - рибний, соєвий, бульгогі, кунжутну олію, світ чилі. Прикрашаємо водоростями норі, кінзою, кунжутом кічмі та перцем чилі.
Паста з рисового борошна з беконом , курячим бульйоном, соусом бульгогі, сиром Чеддер, бобами едамаме, гілками токк та папричною олією.
Смажимо на вершковому маслі та подаємо з лимоном , лаймом та з папричною та шпинатною олією.
Смажимо з вершковим маслом по подаємо з лаймом, лимоном, кунжутмо кімчі та перцем чилі.
Креветка португальська, лемонграс, цукор, хондаші, мідії, кальмари, гриб ерінг, печериці, томати черрі, боби едамаме. Подаємо з рисом та лаймом.
Ніжний суп з тайськими нотками. В складі куряче стегно, гриб ерінг та шиїтаке, кокосове молоко, томати, боби едамаме, кінза, папрична олія. Подаємо з рисом та лаймом
Куряче яйце, варена курка, локшина, томати черрі в ароматному бульоні
Бульон з філе курки, лінгвіні, та курячим яйцем
Паста з сосисками та овочевим салатом
Робочий час